Wenn Kochen zum Erlebnis wird
 

Wollten Sie schon immer einmal mit einem Küchenchef zusammen kochen und sich in die Geheimnisse der gehobenen Küche entführen lassen?
Kochen Sie gemeinsam mit Michael Amend und profitieren Sie von seiner jahrelangen Erfahrung als Koch und Küchenchef.
Der Kochkurs beginnt um 16.00 Uhr mit einem Begrüßungsgetränk, bei dem Sie das Küchenteam sowie die anderen Teilnehmer kennen lernen.

Die Kochschürze liegt schon bereit und in lockerer Atmosphäre werden Wareneinkauf besprochen, die Verarbeitung der Rohstoffe erläutert, Schneidetechniken gezeigt sowie die Zubereitung der Speisen unter Anleitung des Küchenchefs in Gruppenarbeit vorgenommen.
Sie zaubern ein auf die Saison abgestimmtes 4-Gang-Menü. Dabei steht Ihnen Michael Amend mit vielen Kniffen und Ratschlägen zur Seite.

Während des Kochens reichen wir Ihnen eine Auswahl an Getränken (Sekt, Weißwein, Rotwein, Mineralwasser, Säfte).
Zum gemeinsamen Abendessen erwartet Sie unser Restaurantleiter im Park-Restaurant „Classic“ und hat für
das Menü die passenden Weine ausgesucht.
Als Erinnerung an diesen Tag erhält jeder Teilnehmer eine Mappe mit den Rezepten und Impressionen vom Kochkurs.

Buchung ab 8 bis maximal
12 Personen und nach vorheriger
Terminabsprache.

Sprechen Sie uns an!